お料理 真心のこもった自慢の味覚とおもてなし
菜の花とつくしの和え物

大和こだわり 厳選旬素材
食材もご満足いただけるように厳選素材にこだわりました。四季折々旬の味覚を、ゆるやかな時間と共にご堪能ください。
奈良名物あれこれ 季節の釜飯
奈良名物のあれこれがお楽しみいただけます
季節ごとに旬の釜飯が味わえます
刺身盛り合わせ 焼き魚

旅の楽しみのひとつともいえる食事だからこそ、熟練の料理人が誠心誠意を込めて一品一品つくりあげました。見た目に鮮やかなのはもちろんのこと、そのどれもが素材の旨さを最大限に引き出された逸品です。弾む会話、旨いお酒と共に是非自慢のお料理をお楽しみください。
夕食はお部屋で朝食はお部屋または、オーべルジュでお召し上がりいただきます。

お料理 椀者
お鍋 10月より
※お鍋は10月よりご賞味いただけます。
ホテルニューわかさ