奈良の旅館ならホテルニューわかさ「奈良公園・東大寺・大仏殿まで徒歩5分」

ニューわかさ スタッフブログ

    ☆   イケメン 若手集団の技術力    ☆

 

 

いい感じに温かくなってきましたネ!!

 

 

 

 

宴会も増えてき

 

 

 

 

板場が

シャカリキ

腕をふるわせております。

 

 

 

 

 

茶色の多い冬から

明るい色の春に

食材も変わってきました。

( ちなみに、手作りです )

 

 

 

 

 

 

お造り

色々、秘密の技

てんこ盛りです。

 

 

 

 

 

盛り付け

喜んで頂けるように『  』

多めに込め盛り付けております。

 

 

 

 

 

いい感じです!!

芸術 × 考えながら仕事をしている日々の努力 × センス。

 

 

 

 

焼き物

出来立てをご提供出来る用

火傷しながら一斉に盛りつけております。

 

 

 

 

小さなところから

コツコツと…

 

 

 

 

皆様の笑顔をイメージして

『 ベッピンさん 』

に盛り付けております。

 

 

 

ピチピチ跳ねるぅ~ どこまでもぉ ~

ダンシング ♪ ♬ ♪ ~

エビ祭りです。

 

 

 

 

 

 

揚げ物

高温で揚げたアツ~い 天ぷら を

シンプルにレモン塩でどうぞ~!!

 

 

 

 

 

 

日々、修行 ~ ~ \(-o-)/

 

よ~けぇ笑う美人揃いの接客さん達もイケイケでっせぇ~ <`~´>

 

 

皆様、ステキな一日を…(^_-)-

 

 

 

 

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東大寺・奈良公園 から徒歩 5分

若草山の山焼きが、世界一 綺麗に見えるお宿

 

立地 と お料理 でお考えでしたらココ!!

 

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