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「お料理情報」の記事一覧

   ☆   Kama  ☆

当館の名物!!

旬の釜飯(^^) ペロリッ\(-o-)/ とイケちゃいます。

ホント美味しいので、是非、お召し上がりいただきたいです(*^_^*)

 

 

 

 

 

皆様、ステキな一日を…(^_-)-

 

 

☆   ★   ☆   ★   ☆   ★   ☆

東大寺・奈良公園 から徒歩 5分

若草山の山焼きが、世界一 綺麗に見えるお宿

立地 と お料理 と ユーモア でお考えでしたらこのお宿!!

#釜飯#奈良の釜飯

✿ Hotel New Wakasa ≪ 本館 ≫

http://www.n-wakasa.com/

✿ 奈良町屋 和鹿彩 ≪ 別邸 ≫

http://wakasa-bettei.com/

℡ 0742-23-5858

Fax 0742-23-5888

★   ☆   ★   ☆   ★   ☆   ★

 

 

   ☆   本日のお造り   ☆

今日も暑い中

沢山のお客様ありがとうございます。

 

板場も大忙しで、

フル稼働中です。

 

 

 

 

若手が、一品一品丁寧に盛り付けていると

 

盛りつけの仕方が違うと

先輩が激オコで

指導しております。

 

 

 

 

 

本日のお造りは。

マグロ霜降り、高級魚 コチ、ヒラマサ、鯛、ヒラメ

でございます。

 

 

 

 

 

皆様、ステキな一日を…(^_-)-

 

 

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東大寺・奈良公園 から徒歩 5分

若草山の山焼きが、世界一 綺麗に見えるお宿

立地 と お料理 と ユーモア でお考えでしたらこのお宿!!

#釜飯#奈良の釜飯

✿ Hotel New Wakasa ≪ 本館 ≫

http://www.n-wakasa.com/

✿ 奈良町屋 和鹿彩 ≪ 別邸 ≫

http://wakasa-bettei.com/

℡ 0742-23-5858

Fax 0742-23-5888

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   ☆   旬の釜飯   ☆

 

夏やのに

なぜか、食欲止まりりません(>_<)

当館の釜飯おいしぃ~ですよ。

全部食べれる\(-o-)/

 

 

 

 

 

皆様、ステキな一日…(^_-)-

 

 

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東大寺・奈良公園 から徒歩 5分

若草山の山焼きが、世界一 綺麗に見えるお宿

立地 と お料理 と ユーモア でお考えでしたらこのお宿!!

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  ☆    ほんまのクズ    ☆

 

 

奈良の名産の『  』の勉強会!!

 

 

 

 

 吉野葛   …     吉野本葛 + さつまいものデンプン

 吉野本葛   … 純度 100%

 

 

 

 

 

吉野本葛の賞味期限は、なんと 10分 です。

 

 

 

 

 

こだわりとお客様を驚かせたい  と言う気持ちで 必死 にやってきた大将。

( ちなみに タスキ をかけて死ぬ気で頑張る )

事を必死と言うって… 。  男気たっぷり 覚悟決めてはるわ <`~´>

 

 

 

 

透明感 + 弾力 + のど越し

食した時

中井の大将の想いを感じました。 (ゴチソウサマデシタ)

 

( チナミニトウカンノイタバモオトコギタップリヒッシニキモチコメテチョウリシテマス )

 

皆様、ステキな一日を…(^_-)-

 

 

 

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東大寺・奈良公園 から徒歩 5分

若草山の山焼きが、世界一 綺麗に見えるお宿

立地 と お料理 と ユーモア でお考えでしたらこのお宿!!

✿ Hotel New Wakasa ≪ 本館 ≫

http://www.n-wakasa.com/

✿ 奈良町屋 和鹿彩 ≪ 別邸 ≫

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℡ 0742-23-5858

Fax 0742-23-5888

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   ☆   毎日、なぜか晴れてますヨ   ☆

 

夜になっても

だいぶ明るくなってきました(*^_^*)

 

そんな中

今日もええ食材は入ってますよ!!

 

 

 

 

トウガン

アナゴです。

 

 

 

 

どう調理するかは、

板場衆が創作して、                        ( サプライズズキ )

芸術的な懐石に変えます!! ( エンターテイメントダゼ )

ので、当館に来てからのお楽しみ\(-o-)/  ( ビックリシタカオガミタイノダ )

 

皆様、ステキな一日を…(^_-)-

 

 

 

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