☆ 熱い夏 ☆
暑い日が続きますね…。
今日の甲子園決勝は、 奈良 智弁 VS 和歌山 智弁 。
楽しみです(^^♪
皆様、ステキな一日を…(^_-)- ☆
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congraturation
1.S.A sama 2.N.H sama 3.D.K sama 4.E.U sama
☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
東大寺・奈良公園 から徒歩 ５分
若草山の山焼きが、世界一 綺麗に見えるお宿
立地 と お料理 でお考えでしたらこのお宿！！
奈良 Go to トラベル・ 奈
良 旅館 ・ 奈良 鹿 ・ 奈良 旅行
わかさビジョン 旅行を追求する宿 社長がいなくても回る宿
わかさコンセプト 奈良の楽しい宿
館内コンセプト 奈良を感じるオシャレな設え
接客のコンセプト 奈良のおせっかいな親戚
✿ Hotel New Wakasa ≪ 本館 ≫
http://www.n-wakasa.com/
✿ 奈良町屋 和鹿彩 ≪ 別邸 ≫
http://wakasa-bettei.com/
℡ 0742-23-5858
Fax 0742-23-5888
☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
☆ 地産地消 ☆
奈良の魅力を発信していく宿 『 わかさ 』
でございます。
今回は、なんと奈良のお茶を沢山使った 奈良茶風呂 始めました。
カテキンが多く、お肌がピッチピチになります。
なにより、お茶のいい香りで、リラ～ックスできますよ。
（女湯にて）
日頃の疲れを癒してくれる
奈良茶風呂でホッコリどうぞぉ～ (^^)/
皆様、ステキな一日を…(^_-)- ☆
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★ 奈良といえば… ★
奈良の郷土料理と言えば
柿の葉寿司・飛鳥鍋・葛餅など色々ありますが、その１つに『茶粥』があります。
※写真は 町家カフェ『環奈』
その歴史は古く、『故事類苑』には
「大和の国は農家にても一日に四、五度の茶粥を食する。聖武天皇の御代、南都大仏御建立の時、
民家各かゆを食して米を食い延ばし御造営のお手伝いをした。以降奈良では茶粥を常食するようになった」
と書かれており、大仏さまの開眼が752年頃ですから約1200年の歴史がある事になります。
今でも二月堂で行われる修二会の時にだされる献立には『あげ茶(茶飯)』『ごぼ(茶粥)』が含まれており、
歴史の名残が感じられます。
江戸時代には関東の浅草寺付近で『奈良茶』と言う名でブームとなり『東海道中膝栗毛』にも登場した『大和茶粥』
特徴としてはサラサラとした粥になっており、シンプルな味わいがあります。
その為、漬物やおかき・惣菜と一緒に出てくる事が多く、店によって焙じ茶、緑茶、小豆茶など茶の種類も様々で、
色々な味わい方ができる１品となっております。
もちろん当館の朝食でも出しております。
シンプルでローコスト、更にサラサラと食べやすい…
昔は塩分も高かった為、1954年には『禁止令』が出たほど
歴史も味も最強だが嗜好変化によりソウルフードにはなれなかった悲劇の郷土料理…
『大和茶粥』
ぜひ御賞味下さい。
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☆ 日本伝承 ☆
久々に、鉛筆で字を書きました。
んっ…、めっちゃ持ちやすく書きやすくて、字が見やすく優しく見える(^^♪
便利なシャーペンもいいですが、鉛筆の良さにホッコリいたしました◎
皆様、ステキな一日を…(^_-)- ☆
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☆ 緑豊寧楽 ☆
雨の日が続きますが、木々は、今までにないぐらい
ピチピチでイキイキとしております(^^♪
雨が上がったら、
奈良へいこ～！！
皆様、ステキな一日を…(^_-)- ☆
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岩橋さん 自宅でハイテンションザベストテン – YouTube
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