


いい感じに温かくなってきましたネ!!

宴会も増えてき

板場が
シャカリキ
腕をふるわせております。

茶色の多い冬から
明るい色の春に
食材も変わってきました。
( ちなみに、手作りです )

お造り
色々、秘密の技
てんこ盛りです。

盛り付け
喜んで頂けるように『 心 』
多めに込め盛り付けております。

いい感じです!!
芸術 × 考えながら仕事をしている日々の努力 × センス。

焼き物
出来立てをご提供出来る用
火傷しながら一斉に盛りつけております。

小さなところから
コツコツと…

皆様の笑顔をイメージして
『 ベッピンさん 』
に盛り付けております。

ピチピチ跳ねるぅ~ どこまでもぉ ~
ダンシング ♪ ♬ ♪ ~
エビ祭りです。

揚げ物
高温で揚げたアツ~い 天ぷら を
シンプルにレモン塩でどうぞ~!!

日々、修行 ~ ~ \(-o-)/
よ~けぇ笑う美人揃いの接客さん達もイケイケでっせぇ~ <`~´>
皆様、ステキな一日を…(^_-)- ☆
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東大寺・奈良公園 から徒歩 5分
若草山の山焼きが、世界一 綺麗に見えるお宿
立地 と お料理 でお考えでしたらココ!!
✿ Hotel New Wakasa ≪ 本館 ≫
✿ 奈良町屋 和鹿彩 ≪ 別邸 ≫
℡ 0742-23-5858
Fax 0742-23-5888
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